Vino Kušter

Na začetku vasice Svečina se nahaja vinska hiša Kušter. To družinsko ime se pojavlja že vsaj 500 let, po domače pa se že 300 let imenujejo Kušter in tako se imenujejo tudi njihova vina.

So družinska kmetija, kjer se poleg pridelave vina ukvarjajo še s pridelavo jabolk. Gospodar Vinko Šerbinek se je vinarske obrti naučil od deda Vinka. Njegov oče, tudi Vinko, se je ukvarjal pretežno s sadjem, saj jim je po vojni ostala le tretjina hektarja vinograda in šele leta 1989 sta Vinko ml. in kasneje žena Sonja začela s prvimi  obnovami. Zgodba vin Kušter iz Svečine tako postane blagovna  znamka njihovih vin. V zadnjih letih se je Vinku v kleti pridružil tudi sin Žiga, ki je v jeseni 2019 premierno prevzel kletarske vajeti. Iz vinogradniških leg z različnimi vrstami prsti in osončenji, med 330 in 430m nadmorske višine, si kot vinogradniki in vinoljubi prizadevajo pridelati zrela in bogata, a hkrati sveža , sadna in sortna suha ter polsuha vina. Tej Kuštravi mladostnosti se v zadnjih letih  v kleti pridružujejo tudi suha vina krepkejšega telesa in značaja, kot tudi vina posebnih trgatev z večjim ostankom sladkorja. Obiščite jih ter poskusite paleto njihovih domačih dobrot.