Laški rizling (suš. grozdje)

Vina, katera poimenujemo kot desertna vina, so vsa vina, ki so pridelana s postopkom kontroliranega sušenja skrbno odbranega popolnoma zdravega in zrelega grozdja v zabojčkih, v varnem objemu kleti, kjer vinogradnik ne želi izpostaviti grozdja naravi, vinar pa želi izredno čiste in specifične karakteristike vin. Tehnologija, ki se zaradi naravnih danosti uporablja v južnih vinorodnih pokrajinah ampak se je uveljavila tudi v hladnejših regijah. Kakovostni parametri in zahteve s strani nadzornih služb so enake kot pri predikatnih vinih. Vina za šampione!