DEU ENG SLO

Rose, 100 % modri pinot

  • Vinar: Gaube
  • Letnik: 2016
  • Sladkorna stopnja: Suho - 3,6 g/l
  • Alkohol: 12,5 %
  • Kislina: 6,5 g/l
  • Prostornina: 0,75 L
  • Vinifikacija: Izbrano grozdje je ročno obrano sredi septembra, predelava pa poteka po postopku predelave belih vin, brez maceracije. 3ure hladne maceracije, zorjen v inoxu. Fermentacija in zorenje potekata v inox posodi.
  • Tip zemlje in starost vinograda: Trta raste na ilovnato – lapornatih tleh, jugovzhodni legi , povprečna starost trt je 10-12 let.
Kratek opis vina:

Rose narejen iz Modrega pinota . Vino je svetle rubinasto rdeče barve, sveže, nežno z vonjem po rdečih sadežih, predvsem jagodah. Idealen spremljevalec poletja in lažjih poletnih jedi. Preizkušeno se zaradi svežine in prijetne, živahne kisline odlično poda tudi k suhomesnatim izdelkom, mesnim in zelenjavnim jedem iz žara, testeninam, rižotam in pa tudi k ribi.